グーフィー３分クッキング

一人暮らしを始めて早一年4ヶ月が過ぎました。
　やっぱり一人暮らしは、料理が大変。どうしても偏食になりがち・・・しかも味付けも似たようなものばかり・・・でも、毎日、しっかりと作って食べているのは、自分自身でもびっくり！！
　今回は、簡単で、おいしい料理を紹介します。

－　ジャガイモのマヨネーズ和え　－
	●準備するもの　　ジャガイモ、梅、マヨネーズ、　　塩コショウ、鍋 ●料理時間：３分
まず、ジャガイモの皮をむき、千切りにします。（マッチ棒程度）梅肉をたたき、細かくします。千切りにしたジャガイモを沸騰した鍋に入れ、約５～１０秒湯通しする。湯通ししたジャガイモを冷水にさらし、梅肉とジャガイモ、マヨネーズ、塩コショウを入れ、混ぜる。冷蔵庫で冷やし、完成。

－　かぼちゃの甘酢漬け　－
	●準備するもの　　かぼちゃ（皮が青いものが良い）、　　穀物酢、白砂糖 ●料理時間：３分
かぼちゃの皮をむく。かぼちゃを薄くスライスする穀物酢、白砂糖を混ぜる（割合１：１）薄くスライスしたかぼちゃを甘酢に漬け、冷蔵庫で一晩ひやして、完成。

－　ヨーグルト風味シャーベット　－
	●準備するもの　　ヨーグルト、牛乳、砂糖 ●料理時間：２分
ヨーグルト、牛乳、砂糖を混ぜる（割合１：１：１）冷凍庫に入れ、固まれば完成。

今回は、短時間でできるおいしい3つの料理を紹介しました。次回も（？）お楽しみに！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　グーフィー