お料理レシピ　+チャンプルー風いため物（4人分/148kcal）

●チャンプルー風いため物（4人分/148kcal）
●材料･･･
木綿どうふ･･･ 1丁小松菜･･･ 1/2束しょうがのせん切り･･･ 1かけ分ねぎのみじん切り･･･ 1/2本分さくらえび･･･ 1/2カップサラダ油･･･大さじ2 しょうゆ･･･大さじ1/2 塩、こしょう･･･各少々
●作り方･･･
とうふはふきんに包んで重しをし、約40分おいて水けをきる。小松菜はさっとゆでてざく切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、しょうがをいため、香りが立ったら1のとうふをくずし入れていため、小松菜も加えていため合わせる。さくらえびとねぎを加えてさっといため、塩、こしょうで調味して最後にしょうゆを回し入れる。器に盛り、好みで七味とうがらしを振る。