●パン

●冷凍庫へ
袋のまま保存すると冷凍のスピードが遅くなり、味がおちるので、食パンなら2枚程度を目安にラップをかけて冷凍しましょう。食べる時は凍ったまま焼きましょう。

●焼かずに食べるパンは･･･
冷凍し、食べる時に常温で解凍します。解凍する時に乾いた布などに包んでおくと余分な水分を吸うので、ベタつきません。