お料理レシピ　+保存しましょ♪　バター

●バター
●方法 ･･･
一度溶けてしまうと風味や口当たりは元には戻りません。その他、空気や光にも敏感です。

●使いかけは
使いかけはラップにくるんで密閉容器で保存しましょう。こうすれば、空気に触れず、長く風味が保てます。

●冷凍するには
バターは冷凍しても風味をそのまま保てます。おすすめの保存法は20均等位に切って、ラップでくるんで保存しましょう。

バターとパン

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