お料理レシピ　+保存しましょ♪　お餅

●お餅
●方法･･･
お餅は水分を多く含んでいるので、そのままにしておくとカビが生えてしまいます。 ●保存法冷蔵庫で保存する場合は、お餅を1個ずつラップでくるみ、封がしっかりできるポリ袋等に、餅を詰め、ふたや口をしっかり閉めて冷蔵庫で保存します。この時、練りわさびを一緒に入れておくと、抗菌効果があります。冷凍庫で保存する場合は1個ずつラップに包んで冷凍します。水につけて保存する場合は、水に餅をつけ、ラップ等でふたをして冷暗所で保存します。水は毎日交換します。