主な商品
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私たち大海酒造は、目の届く地元鹿屋のサツマイモのみを使用しています。
なぜなら、うま〜い焼酎造りは、うまいサツマイモ作りから始まっているからです。
「うまい焼酎を飲んでもらいたい。本物を届けたい。」
契約農家の皆さんと杜氏は常に同じ思いでイモづくりを行っています。
その思いの雫を是非ご賞味ください。
主な商品
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平成11年、農業生産法人として設立。
鹿児島県下約450軒のびわ農家と契約し、葉を購入している。
地域振興事業として、大隅地域に密着し、びわ生産農家と一体になって共存共栄していく企業体。食の安心安全を第一に、自然素材を大切にしたもの作りにこだわっています。
原料のびわ葉は、鹿児島県産100%。
ノンカフェイン飲料で、天日乾燥やトルマリン石焙煎などのこだわり製法は、製法特許を取得しています。(特許第3452351号)
小さなお子様からご年配の方まで、ご家族全員でおいしく飲んでいただける健康常用茶です。
主な商品
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1971年に協業組合としてスタートした弊社は、原料となるさつま芋から見つめ直し、1994年に農業法人「小鹿農業生産組合」を設立。契約農家と直営農場による芋焼酎の仕込み計画に合わせた育苗、栽培、収穫まで一貫した生産体制を確立し、畑から直送された掘り立てのさつま芋で、芋焼酎の製造をしています。
鹿児島における本格焼酎は、日々の疲れを癒す「だれやめ」には欠かせないお酒です。弊社の製造する本格焼酎は、地元をはじめ全国のお客様に「だれやめ」で飲み続けられるために、安心、安全、安定した品質を維持し続け、飲み飽きせず、料理との相性も良い本格焼酎です。