豚照りどん

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桜島美湯豚照りどん

豚照りどん

福岡県 M.T様より コメント

いつもは安いバラ肉で食べていたんですけど、今回の美湯豚のおかげですっごくおいしい丼になりました(*^_^*)素材がいいと料理の腕前が上がった気分になっちゃいます♪

材料

桜島美湯豚ロースしゃぶしゃぶ肉200g
卵2個
白ごま適量
きざみのりお好みで
調味料(砂糖・醤油・酒・みりん)適量
白ご飯適量

作り方

  1. 錦糸たまごを作って皿においておく
  2. フライパンに油を入れて、豚肉を入れます
  3. 肉に火が通ったら、弱火にして砂糖・醤油・酒・みりんをお好みで入れていきます
  4. 白ごまを適量まぜます
  5. 丼にご飯を盛って、その上に４をのせます
  6. まわりに錦糸たまごを盛ります
  7. 最後にきざみのりをかけて　ハイっ！　できあがり(*^_^*)