野菜いため

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桜島美湯豚の野菜いため

野菜いため

愛媛県 S.I様より コメント

豚肉が凄くおいしく出来ていました。

材料

桜島美湯豚ロースしゃぶしゃぶ肉200g
キャベツ1/4個
玉ねぎ1個
もやし1袋
にんじん1/2本
にら1/2束
サラダ油少々
みそ10g
テンメンジャン少々
砂糖少々
みりん少々

作り方

  1. 豚肉は5センチに切ります
  2. 他の具材は3センチくらいに切ります
  3. フライパンに油をいれ、豚肉をいれ、色が変わったら、玉ねぎから入れていためます
  4. 最後に、みりん、砂糖をいれ、味噌を入れて火を止めます